Hyoni Kang est un mannequin Coréen né en 1978. En 2008, elle remporte le concours « Supermodel of the World » à l’âge de 19 ans. Elle est la première Asiatique a remporté cette récompense. Elle a défilé pour DKNY, Halston, Michael Kors, Tory Burch, et House of Holland. En 2014, elle signe un contrat avec YG KPLUS. En 2009, elle collabore avec la marque Coréenne appelé Love Cat. Elle dessine des sacs sous la ligne Hyoni.