Lauren Mellor est un mannequin Sud-Africain né en 1985. Elle est connue pour ses apparitions dans les versions Sud-Africaine et Américaine de Sports Illustrated Swimsuit Issue. C’est en 2005 qu’elle pose pour la première fois en couverture de Top Billing Magazine. En 2008, elle participe aux campagnes internationales pour Freya Swimsuit et Agent Provocateur. En 2009, elle apparait pour la campagne du Granc Scenic de Renault et fait la couverture de Healthy Magazine. Courant 2011, elle pose pour de nombreuses marques et magazines comme Samsung, Mr.Price, Marie Claire, Cosmopolitan, FHM, Soviet Jeans, Daniel Hechler ou encore Freya. En 2014, Sports Illustrated annonce que Lauren Mellor sera présent comme rookie dans le magazine.